【麻辣串的做法是什么】总结：
麻辣串是一道以肉类、蔬菜等食材穿串后，用麻辣调料腌制并烤制的美食。做法简单，口味香辣过瘾，适合家庭制作。以下是具体步骤和所需材料。
做法一览表：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：如牛肉、鸡翅、蘑菇、土豆等，洗净切块穿串 |
| 2 | 腌制：加入辣椒粉、花椒粉、盐、生抽、料酒等调料拌匀 |
| 3 | 烤制：用烤箱或炭火烤至表面微焦，刷上油和酱料 |
| 4 | 撒上葱花、芝麻、辣椒面，即可食用 |
小贴士：
可根据个人口味调整辣度，喜欢更香的可加孜然粉。
以上就是【麻辣串的做法是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
