【糖醋大蒜头的腌制方法】糖醋大蒜头是一道酸甜开胃的小菜，制作简单，适合家庭操作。以下是其腌制方法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选择新鲜、无损伤的大蒜头，洗净晾干。 |
| 2 | 将大蒜头剥皮，保留完整蒜瓣。 |
| 3 | 准备糖醋汁：白糖500克、白醋500毫升、清水500毫升，煮沸后冷却。 |
| 4 | 将大蒜放入干净玻璃罐中，倒入糖醋汁，密封保存。 |
| 5 | 放置阴凉处，约7天后即可食用。 |
腌制时间越长，味道越浓郁。建议使用密封容器，避免污染。可根据个人口味调整糖醋比例。
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