【大闸蟹的营养】大闸蟹是秋季的时令美食,不仅味道鲜美,还富含多种营养成分。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,尤其以高蛋白、低脂肪为特点,是健康饮食的好选择。
营养成分 | 含量(每100克) |
蛋白质 | 约15-20克 |
脂肪 | 约3-5克 |
碳水化合物 | 少量 |
维生素B12 | 较高 |
钙 | 适量 |
锌 | 丰富 |
大闸蟹中的钙和锌对骨骼和免疫系统有益,而维生素B12有助于维持神经系统健康。不过,大闸蟹性寒,脾胃虚寒者应适量食用。
以上就是【大闸蟹的营养】相关内容,希望对您有所帮助。
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营养成分 | 含量(每100克) |
蛋白质 | 约15-20克 |
脂肪 | 约3-5克 |
碳水化合物 | 少量 |
维生素B12 | 较高 |
钙 | 适量 |
锌 | 丰富 |
大闸蟹中的钙和锌对骨骼和免疫系统有益,而维生素B12有助于维持神经系统健康。不过,大闸蟹性寒,脾胃虚寒者应适量食用。
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