【蒜泥白肉的做法】蒜泥白肉是一道经典的川菜,口感鲜香,肥而不腻。以下是其做法总结:
步骤 | 内容 |
1 | 选用五花肉,冷水下锅焯水去腥,捞出洗净备用。 |
2 | 加入葱姜、料酒,煮至肉熟透,晾凉后切片。 |
3 | 准备蒜泥:将大蒜剁碎,加入盐、生抽、醋、香油调成酱汁。 |
4 | 将切好的白肉摆盘,淋上蒜泥酱汁即可。 |
做法简单,味道浓郁,适合家庭制作。可根据个人口味添加辣椒油或花椒粉提升风味。
以上就是【蒜泥白肉的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
蒜泥白肉的做法,这个怎么操作啊?求手把手教!
【蒜泥白肉的做法】蒜泥白肉是一道经典的川菜,口感鲜香,肥而不腻。以下是其做法总结:
步骤 | 内容 |
1 | 选用五花肉,冷水下锅焯水去腥,捞出洗净备用。 |
2 | 加入葱姜、料酒,煮至肉熟透,晾凉后切片。 |
3 | 准备蒜泥:将大蒜剁碎,加入盐、生抽、醋、香油调成酱汁。 |
4 | 将切好的白肉摆盘,淋上蒜泥酱汁即可。 |
做法简单,味道浓郁,适合家庭制作。可根据个人口味添加辣椒油或花椒粉提升风味。
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