【苏伯汤的做法】苏伯汤是一道源自新疆的特色汤品,以羊肉为主料,搭配多种香料和蔬菜,味道鲜美,营养丰富。以下是制作苏伯汤的简要步骤和所需材料。
材料名称 | 用量 |
羊肉 | 500g |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
香料包 | 适量 |
盐 | 适量 |
水 | 1.5L |
做法总结:
1. 羊肉切块焯水去腥。
2. 土豆、胡萝卜、洋葱切块备用。
3. 锅中加水,放入羊肉和香料包,煮沸后转小火炖1小时。
4. 加入蔬菜继续炖煮15分钟,最后加盐调味即可。
苏伯汤口感浓郁,适合秋冬季节食用,具有暖身驱寒的功效。
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