【大骨头一般炖多长时间】炖大骨头是很多人喜欢的烹饪方式，既能保留营养，又能提升口感。不同部位的大骨头炖煮时间也有所不同。
总结如下：
| 骨头部位 | 建议炖煮时间 | 说明 |
| 猪筒骨 | 1.5-2小时 | 肉质较嫩，适合慢炖 |
| 牛骨 | 2-3小时 | 肉质紧实，需更长时间炖软 |
| 羊骨 | 2小时左右 | 去腥后炖煮效果更佳 |
| 鸡架 | 1小时左右 | 精瘦，不宜过久 |
炖煮时建议先焯水去腥，再加适量调料和清水，小火慢炖更易入味。根据个人口感调整时间，确保骨头酥烂、汤汁浓郁。
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问 大骨头一般炖多长时间
2025-10-12 06:10:48
问题描述：
大骨头一般炖多长时间，这个怎么弄啊？求快教教我！
答推荐答案
2025-10-12 06:10:48
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