【靓汤的做法】靓汤是粤菜中常见的滋补汤品，做法简单但讲究食材搭配与火候。以下是几种常见靓汤的做法总结：
| 汤名 | 主要材料 | 做法简述 |
| 玉米排骨汤 | 排骨、玉米、姜 | 排骨焯水后与玉米、姜同煮，文火慢炖1小时 |
| 花旗参鸡汤 | 鸡肉、花旗参、枸杞 | 鸡肉焯水后与花旗参、枸杞一同炖煮 |
| 陈皮老鸭汤 | 老鸭、陈皮、薏米 | 老鸭焯水后与陈皮、薏米一起煲2小时 |
| 红枣银耳汤 | 银耳、红枣、冰糖 | 银耳泡发后与红枣、冰糖小火慢炖 |
靓汤注重原汁原味，建议选用新鲜食材，并根据个人口味调整调料。煲汤时先大火煮沸，再转小火慢炖，以保留营养和风味。
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