【水煮鸡胸肉的做法】水煮鸡胸肉是一道健康、低脂的家常菜，适合健身人士或减肥人群。做法简单，营养丰富，下面总结了具体步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 鸡胸肉300g、姜片2片、葱1根、盐适量、黑胡椒少许、橄榄油或清水 |
| 步骤 | 1. 鸡胸肉洗净切片； 2. 锅中加水或橄榄油，放入姜片和葱段； 3. 水开后加入鸡胸肉，小火煮至变色； 4. 加入盐和黑胡椒调味即可。 |
此做法保留了鸡肉的原味，口感嫩滑，可搭配蔬菜或米饭食用。建议根据个人口味调整调料比例，以提升风味。
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