【水鱼汤的做法】水鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,适合秋冬季节食用。以下是制作水鱼汤的步骤与材料总结。
材料 | 用量 |
水鱼 | 1只(约500克) |
猪骨 | 200克 |
姜片 | 3片 |
枸杞 | 10粒 |
盐 | 适量 |
做法总结:
1. 水鱼宰杀后去内脏,清洗干净,切块备用。
2. 猪骨焯水去血沫,洗净后与水鱼一同放入锅中。
3. 加入姜片和适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1小时。
4. 最后加入枸杞,再煮10分钟,加盐调味即可。
此汤具有滋补养颜、增强体力的功效,适合全家享用。
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