【维生素C的作用都有哪些】维生素C是一种重要的水溶性维生素，对人体健康有多种益处。它不仅有助于增强免疫力，还能促进胶原蛋白的合成，帮助伤口愈合，并具有抗氧化作用。
以下是维生素C的主要功能总结：
| 功能 | 说明 |
| 增强免疫系统 | 提高身体对疾病的抵抗力 |
| 抗氧化作用 | 中和自由基，减缓细胞老化 |
| 促进胶原蛋白合成 | 维持皮肤、骨骼和血管健康 |
| 促进铁吸收 | 增强非血红素铁的吸收效率 |
| 改善皮肤健康 | 减少色素沉着，延缓皱纹形成 |
适量摄入维生素C有助于维持身体健康，但过量可能引起腹泻或结石风险。日常可通过多吃柑橘类水果、绿叶蔬菜等食物来补充。
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