【蛋黄多肽的作用】蛋黄多肽是从鸡蛋黄中提取的一种活性成分，具有多种生物功能。其主要作用包括调节血脂、抗氧化、增强免疫力等。研究表明，蛋黄多肽能有效降低血液中的胆固醇水平，对心血管健康有益。同时，它还具有一定的抗炎和抗菌效果，有助于改善身体机能。
| 作用 | 具体表现 |
| 调节血脂 | 降低胆固醇，改善血脂水平 |
| 抗氧化 | 清除自由基，延缓衰老 |
| 增强免疫 | 提高机体抵抗力 |
| 抗炎抗菌 | 减少炎症反应，抑制细菌生长 |
综上所述，蛋黄多肽在健康领域具有广泛的应用前景，是一种值得进一步研究的天然功能性成分。
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