【维生素b12的功效和作用】维生素B12是人体必需的一种水溶性维生素，主要参与神经功能维护、红细胞生成和DNA合成。缺乏时可能导致贫血、疲劳、神经系统损伤等问题。
| 功效与作用 | 说明 |
| 神经系统健康 | 维持神经髓鞘完整性，促进神经信号传递 |
| 红细胞生成 | 参与血红蛋白合成，预防巨幼红细胞性贫血 |
| 能量代谢 | 协助碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢 |
| 免疫支持 | 有助于维持免疫系统正常运作 |
| 心血管健康 | 降低同型半胱氨酸水平，减少心血管疾病风险 |
维生素B12主要来源于动物性食物，如肉类、鱼类、蛋类和乳制品。素食者可通过强化食品或补充剂获取。建议根据自身情况咨询医生，合理补充。
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