【莲花白炒肉】“莲花白炒肉”是一道家常菜，以莲花白（又称包菜）和猪肉为主料，口感清爽、营养丰富。这道菜制作简单，适合日常烹饪。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 莲花白、五花肉或瘦肉 |
| 辅料 | 大蒜、生姜、干辣椒 |
| 调料 | 生抽、老抽、盐、糖、料酒 |
| 做法 | 1. 肉切片腌制；2. 莲花白撕片；3. 热油爆香调料，下肉翻炒；4. 加入莲花白快炒，调味后出锅 |
| 特点 | 清爽不腻，色泽鲜亮 |
整体来说，“莲花白炒肉”是一道快手又美味的家常菜，适合搭配米饭食用。
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问 莲花白炒肉
2025-10-11 21:22:48
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2025-10-11 21:22:48
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