【浸出油和压榨油哪个健康】在选择食用油时，很多人会关注“浸出油”和“压榨油”的区别，尤其是它们对健康的影响。以下是对两者的简要总结。
| 项目 | 浸出油 | 压榨油 |
| 工艺 | 化学溶剂提取 | 物理压榨 |
| 营养保留 | 略低 | 更高 |
| 残留物质 | 可能有溶剂残留 | 无残留 |
| 成本 | 较低 | 较高 |
| 适合人群 | 一般家庭使用 | 追求天然、高品质者 |
总体来看，压榨油因工艺更自然，营养保留较好，更适合注重健康的消费者；而浸出油成本较低，适合日常使用。选择时可根据自身需求和预算决定。
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