【醋泡葡萄干的功效与作用】醋泡葡萄干是一种传统食疗方法，结合了葡萄干的营养和醋的保健功效。其主要作用包括促进消化、增强免疫力、改善血液循环等。
| 功效与作用 | 说明 |
| 促进消化 | 醋能刺激胃液分泌，帮助食物消化吸收 |
| 补充营养 | 葡萄干富含维生素和矿物质，如铁、钾 |
| 改善便秘 | 含有膳食纤维，有助于肠道蠕动 |
| 抗氧化 | 葡萄干中的多酚类物质具有抗氧化作用 |
| 降低血糖 | 醋可减缓糖分吸收，适合糖尿病患者适量食用 |
醋泡葡萄干虽好，但不宜过量，尤其胃酸过多者应慎用。建议每日少量食用，以达到最佳效果。
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