【过期的食物能吃吗】食物过期后是否还能吃，取决于食品的种类、保存方式和过期时间。以下为简要总结：
| 食品类型 | 是否可食用 | 说明 |
| 干粮（如米、面） | 可以 | 一般无菌，过期后仍可食用，但口感可能变差 |
| 罐头食品 | 可以 | 密封性强，保质期长，过期后若无变形可食用 |
| 奶制品 | 不建议 | 容易变质，过期后可能滋生有害细菌 |
| 肉类 | 不建议 | 易腐败，过期后风险高，可能引发食物中毒 |
| 零食（如饼干、薯片） | 可以 | 通常不含水分，过期后仍可食用，但风味下降 |
总体来说，部分干燥、密封良好的食品过期后仍可食用，但需仔细检查是否有异味、变色或发霉。对于易腐食品，建议遵循“过期即弃”原则，确保饮食安全。
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