【微波炉炖鸡蛋的做法】微波炉炖鸡蛋是一种快速又营养的烹饪方式,适合忙碌的上班族或家庭主妇。只需简单几步,就能做出滑嫩可口的鸡蛋羹。
步骤 | 内容 |
1 | 准备2个鸡蛋,打入碗中,加入少许盐和适量温水(比例约1:1) |
2 | 用筷子搅拌均匀,去除泡沫 |
3 | 将蛋液倒入微波炉适用的容器中,盖上保鲜膜或盘子 |
4 | 放入微波炉,高火加热3-4分钟 |
5 | 取出后静置1-2分钟,口感更佳 |
注意事项:微波时间根据功率调整,避免过久导致蛋液变老。可根据喜好加入少许香油或葱花提味。
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