【拉肠粉的做法和配料】拉肠粉是广东传统小吃，口感爽滑，配料丰富。以下是其主要做法与配料总结：
| 类别 | 内容 |
| 主要原料 | 粘米粉、水、生粉、盐 |
| 配料 | 腐竹、芽菜、花生碎、葱花、香菜、虾米、鸡蛋、肉末、辣椒油、酱油、醋 |
| 做法步骤 | 1. 将粘米粉加水搅拌成糊；2. 倒入蒸盘中蒸熟；3. 淋上酱汁，撒配料即可食用 |
制作时可根据个人口味调整配料比例，如喜欢辣可多加辣椒油，喜欢鲜可加入更多虾或鸡蛋。整体操作简单，适合家庭制作。
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问 拉肠粉的做法和配料
2025-10-10 18:07:55
问题描述：
拉肠粉的做法和配料，蹲一个懂行的，求解答求解答！
答推荐答案
2025-10-10 18:07:55
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