【土豆回锅肉的做法】土豆回锅肉是一道融合了猪肉与土豆的家常美食,口感香辣开胃,适合搭配米饭食用。以下是其做法总结。
步骤 | 内容 |
1 | 猪肉切片,用料酒、生抽腌制10分钟 |
2 | 土豆去皮切片,焯水备用 |
3 | 热锅凉油,放入肉片煸炒至微黄 |
4 | 加入豆瓣酱、姜蒜末炒香 |
5 | 放入土豆片翻炒均匀 |
6 | 调入适量生抽、老抽、糖和辣椒 |
7 | 炒至入味后出锅 |
此菜关键在于火候控制与调味搭配,可根据个人口味调整辣度。简单易做,适合家庭日常烹饪。
以上就是【土豆回锅肉的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【土豆回锅肉的做法】土豆回锅肉是一道融合了猪肉与土豆的家常美食,口感香辣开胃,适合搭配米饭食用。以下是其做法总结。
步骤 | 内容 |
1 | 猪肉切片,用料酒、生抽腌制10分钟 |
2 | 土豆去皮切片,焯水备用 |
3 | 热锅凉油,放入肉片煸炒至微黄 |
4 | 加入豆瓣酱、姜蒜末炒香 |
5 | 放入土豆片翻炒均匀 |
6 | 调入适量生抽、老抽、糖和辣椒 |
7 | 炒至入味后出锅 |
此菜关键在于火候控制与调味搭配,可根据个人口味调整辣度。简单易做,适合家庭日常烹饪。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。