【吃柠檬皮有什么好处】吃柠檬皮有一定的营养价值，虽然很多人只吃果肉，但其实柠檬皮中也含有丰富的成分。以下是吃柠檬皮的主要好处总结：
| 好处 | 说明 |
| 富含维生素C | 柠檬皮中含有丰富的维生素C，有助于增强免疫力 |
| 含有膳食纤维 | 可促进肠道蠕动，改善消化功能 |
| 含有类黄酮物质 | 具有抗氧化作用，有助于延缓衰老 |
| 有助于美白肌肤 | 维生素C和抗氧化成分可帮助减少黑色素沉淀 |
需要注意的是，柠檬皮表面可能残留农药，食用前应彻底清洗或削去表层。此外，柠檬皮口感较苦，建议适量食用或搭配其他食材。
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