【土豆发了一点小芽还能吃吗】总结：
土豆发芽后，虽然可以食用，但需谨慎处理。发芽部分含有龙葵素，摄入过多可能引起不适。建议将发芽部分彻底切除，并检查是否有变色或腐烂现象。
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以吃，但需处理 |
| 发芽部分能否食用 | 不建议食用 |
| 龙葵素影响 | 可能引发恶心、呕吐等 |
| 处理方法 | 切除发芽部分，检查是否变色 |
| 建议 | 尽量选择未发芽的土豆 |
总之，发芽的土豆只要处理得当，仍可安全食用，但应避免食用发芽部位。
以上就是【土豆发了一点小芽还能吃吗】相关内容，希望对您有所帮助。
问 土豆发了一点小芽还能吃吗
2025-10-10 14:49:06
问题描述：
土豆发了一点小芽还能吃吗，快急哭了，求给个正确方向！
答推荐答案
2025-10-10 14:49:06
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
