【纯牛奶做酸奶有什么方法啊?】总结：
用纯牛奶制作酸奶有多种方法，常见的包括使用酸奶菌种、发酵粉或自制菌种。不同方法的发酵时间、温度和成功率各有差异。
方法对比表：
| 方法 | 材料 | 发酵时间 | 温度要求 | 成功率 |
| 酸奶菌种法 | 纯牛奶 + 酸奶菌种 | 6-8小时 | 40-45℃ | 高 |
| 发酵粉法 | 纯牛奶 + 酸奶发酵粉 | 4-6小时 | 37-40℃ | 中 |
| 自制菌种法 | 纯牛奶 + 剩余酸奶 | 8-12小时 | 35-40℃ | 中 |
建议选择酸奶菌种法，操作简单且成功率高，适合新手尝试。
以上就是【纯牛奶做酸奶有什么方法啊?】相关内容，希望对您有所帮助。
