【鹅蛋有什么营养】鹅蛋是一种营养价值较高的食品，富含多种人体所需的营养成分。它不仅味道鲜美，还具有一定的保健作用。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约13克 | 促进肌肉生长，维持身体机能 |
| 脂肪 | 约10克 | 提供能量，保护内脏器官 |
| 维生素A | 约500IU | 有益视力和皮肤健康 |
| 维生素B族 | 含量丰富 | 帮助能量代谢，维持神经系统健康 |
| 钙 | 约50毫克 | 有助于骨骼和牙齿健康 |
| 铁 | 约2.5毫克 | 预防贫血，增强免疫力 |
总体来看，鹅蛋是一种高蛋白、低脂肪的天然食品，适合日常适量食用。但因其胆固醇含量较高，建议控制摄入量，尤其是有心血管问题的人群。
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