【吃菠萝之前为什么要用盐水泡】菠萝含有丰富的维生素C和菠萝蛋白酶，但直接食用可能引起口腔不适。用盐水泡菠萝，主要是为了缓解这种反应。
总结：
| 原因 | 说明 |
| 中和酸性 | 盐水可中和菠萝中的酸性物质，减少刺激感 |
| 抑制酶活性 | 盐水能降低菠萝蛋白酶的活性，减轻口腔麻木感 |
| 提升口感 | 盐水浸泡后，菠萝更清甜，风味更佳 |
通过简单浸泡，不仅能提升食用体验，还能避免因酶作用带来的不适。
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问 吃菠萝之前为什么要用盐水泡
2025-10-08 14:02:10
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-08 14:02:10
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
