【杜仲排骨炖】杜仲排骨炖是一道具有滋补功效的传统汤品,主要食材为杜仲与排骨,常用于调理肝肾、强筋健骨。杜仲性温味甘,具有补肝肾、强筋骨的作用;排骨则富含蛋白质和钙质,二者搭配可增强营养价值。
项目 | 内容 |
主要食材 | 排骨、杜仲 |
功效 | 补肝肾、强筋骨、滋阴养血 |
烹饪方式 | 炖煮 |
适宜人群 | 肝肾虚弱、腰膝酸软者 |
注意事项 | 阴虚火旺者慎用 |
此汤口感鲜美,适合秋冬季节食用,有助于增强体质,改善疲劳。制作时可根据个人口味加入枸杞、红枣等配料,提升风味与营养。
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