【海带营养价值】海带是一种常见的海藻类食物，富含多种营养成分，具有较高的食用价值和健康功效。它不仅口感独特，还能为人体提供丰富的矿物质和维生素。
海带的主要营养价值包括：富含碘、钙、铁、膳食纤维及多种维生素，有助于促进新陈代谢、增强免疫力，并对甲状腺功能有良好作用。此外，海带中的藻酸可以吸附胆固醇，有助于降低血脂。
以下是海带主要营养成分的简要总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 碘 | 1000-2000 μg | 维持甲状腺功能 |
| 钙 | 112 mg | 增强骨骼健康 |
| 铁 | 3.9 mg | 预防贫血 |
| 膳食纤维 | 2.5 g | 促进消化 |
| 维生素A | 68 μg | 支持视力与免疫 |
综上所述，海带是一种营养丰富、健康益处多的食材，适合日常适量食用。
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