【胆固醇高低密脂蛋白高能吃鸡肉吗】总结：对于胆固醇和低密度脂蛋白（LDL）偏高的人群，适量食用去皮鸡胸肉是可以的，但需注意烹饪方式和摄入量。建议选择清蒸、煮或烤的方式，避免油炸和高脂肪调料。
| 项目 | 建议内容 |
| 鸡肉是否可吃 | 可以适量吃，建议选择去皮鸡胸肉 |
| 烹饪方式 | 清蒸、煮、烤为佳，避免油炸 |
| 摄入量 | 每周不超过3次，每次控制在100-150克 |
| 注意事项 | 避免高油高盐调味，减少内脏摄入 |
总体而言，合理安排饮食结构，结合运动，有助于控制胆固醇和LDL水平。
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