【碧根果有什么保健功效】碧根果，又称美国山核桃，是一种营养丰富的坚果。它不仅味道香脆，还具有多种保健功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、脂肪、维生素E、镁和抗氧化物质。 |
| 保护心脏 | 含有不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，改善心血管健康。 |
| 抗氧化 | 含有丰富的多酚类物质，可清除自由基，延缓衰老。 |
| 改善脑功能 | 富含Omega-3脂肪酸，有助于提升记忆力和认知能力。 |
| 控制血糖 | 含有膳食纤维，有助于调节血糖水平。 |
适量食用碧根果，对身体健康大有裨益。但需注意，因其热量较高，应控制摄入量。
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