【红烧鸡翅的家常做法】红烧鸡翅是一道色香味俱全的经典家常菜，做法简单，适合家庭制作。以下是详细步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 鸡翅、生姜、蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、清水 |
| 步骤 | 1. 鸡翅洗净，划刀；2. 热锅凉油，煎至两面金黄；3. 加姜蒜炒香，加入料酒、生抽、老抽、糖；4. 加水没过鸡翅，小火炖煮15分钟；5. 收汁后装盘 |
做法关键在于掌握火候和调味比例，确保鸡翅入味且不柴。可根据个人口味调整调料用量，喜欢甜口可多加糖，喜欢咸香则增加酱油。
以上就是【红烧鸡翅的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
