【蛤蜊的功效与作用】蛤蜊是一种常见的海鲜,不仅味道鲜美,还具有多种营养价值和健康功效。以下是其主要功效与作用的总结。
功效与作用 | 说明 |
补充营养 | 富含蛋白质、维生素B12、铁、锌等,有助于增强体质。 |
促进消化 | 含有丰富的酶类物质,有助于食物消化吸收。 |
保护心血管 | 含有不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,保护心脏健康。 |
增强免疫力 | 富含抗氧化物质,提高身体抵抗力。 |
改善贫血 | 含铁量高,有助于改善缺铁性贫血。 |
蛤蜊适合大多数人食用,尤其适合需要补充营养的人群。但需注意适量,避免过量引起不适。
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