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桂花酱的制作方法

2025-10-03 04:48:57

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桂花酱的制作方法,急!求解答,求别无视我!

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2025-10-03 04:48:57

桂花酱的制作方法】桂花酱是一种清香甜美的传统调味品,适合搭配面包、粥或甜点。以下是制作桂花酱的基本步骤和材料。

材料 用量
新鲜桂花 500克
白砂糖 300克
清水 200毫升
柠檬汁 1汤匙(可选)

制作步骤:

1. 将桂花洗净,晾干水分。

2. 在锅中加入清水和白砂糖,小火加热至糖融化。

3. 加入桂花和柠檬汁,搅拌均匀。

4. 继续小火熬制15-20分钟,至酱汁浓稠。

5. 趁热装入消毒过的玻璃瓶中,密封保存。

制作完成后,可在阴凉处存放数月。使用时取适量,增添风味。

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