【百合干怎么吃】百合干是一种营养丰富、口感清甜的食材，常用于煲汤或凉拌。以下是几种常见的食用方法：
| 食用方式 | 做法简介 |
| 煲汤 | 与瘦肉、排骨等搭配，加入适量姜片，炖煮1小时左右，味道鲜美。 |
| 凉拌 | 泡发后焯水，加入蒜末、醋、香油等调料拌匀，清爽开胃。 |
| 炒菜 | 与鸡蛋、青椒等一起快炒，保留百合干的脆嫩口感。 |
| 糖水 | 与冰糖、银耳等同煮，制成甜品，润肺养颜。 |
百合干在使用前需提前泡发，一般泡2-4小时即可。根据个人口味选择适合的烹饪方式，既能保留营养，又能提升风味。
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