【公鸡汤的做法】公鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合秋冬季节饮用。以下是制作公鸡汤的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 公鸡 | 1只（约1.5kg） |
| 姜 | 3片 |
| 枸杞 | 10克 |
| 红枣 | 5颗 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1汤匙 |
做法总结：
1. 公鸡洗净切块，焯水去腥；
2. 将鸡块、姜片、料酒放入锅中，加足量水煮沸；
3. 捞去浮沫后转小火慢炖1小时；
4. 加入枸杞、红枣再炖10分钟；
5. 最后加盐调味即可。
此汤补气养血，适合体虚者食用。
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问 公鸡汤的做法
2025-10-02 13:45:31
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