【公鸡的营养价值及功效】公鸡肉营养丰富,是日常饮食中常见的肉类之一。它富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强体质、提高免疫力。
公鸡的营养价值及功效总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效说明 |
蛋白质 | 约20克 | 促进肌肉生长,修复组织 |
脂肪 | 约5克 | 提供能量,维持体温 |
维生素B族 | 含量较高 | 帮助代谢,改善疲劳 |
铁 | 约1.5毫克 | 预防贫血,增强血液功能 |
锌 | 约2.5毫克 | 支持免疫系统,促进伤口愈合 |
公鸡肉适合体弱者、术后恢复人群食用,但应适量,避免过量摄入脂肪。总体而言,合理食用公鸡可为身体提供多种必需营养。
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