【白茄子的功效与作用及禁忌】白茄子是一种常见的蔬菜，具有较高的营养价值和多种健康功效。以下是其主要作用与禁忌的总结。
| 项目 | 内容 |
| 功效与作用 | 1. 清热解毒；2. 降血压；3. 促进消化；4. 增强免疫力；5. 改善便秘。 |
| 食用建议 | 适量食用，可炒、煮或蒸，搭配其他食材更佳。 |
| 禁忌 | 1. 脾胃虚寒者慎食；2. 过量可能引起腹泻；3. 与某些药物同食需注意。 |
| 注意事项 | 烹饪时尽量避免油炸，以保留营养成分；选择新鲜、无腐烂的茄子。 |
总体来看，白茄子适合大多数人食用，但需根据自身体质合理摄入，避免不适。
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