【白果的功效和作用及食用方法】白果，即银杏果，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它常用于中医调理，有助于润肺止咳、活血化瘀、延缓衰老等。同时，白果还含有黄酮类化合物，对心血管系统有益。
以下是白果的主要功效、作用及食用方法的简要总结：
| 功效 | 作用 | 食用方法 |
| 润肺止咳 | 缓解咳嗽、痰多 | 煮粥、炖汤 |
| 活血化瘀 | 改善血液循环 | 炒食、煮茶 |
| 延缓衰老 | 抗氧化、增强免疫力 | 烤制、入菜 |
| 保护心脏 | 降低胆固醇 | 煮饭、做甜品 |
注意：白果含少量有毒成分，需充分加热后食用，避免过量。孕妇慎用。
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