【白酒致癌的科学依据是什么?】白酒中含有的某些成分可能与癌症风险相关。以下是主要科学依据的总结：
| 成分 | 作用机制 | 相关癌症 |
| 乙醇 | 代谢为乙醛，具有细胞毒性 | 口腔、喉癌、肝癌 |
| 乙醛 | DNA损伤，促进突变 | 食道癌、胃癌 |
| 杂醇油 | 代谢产物有毒性 | 肝脏损伤、肝癌 |
| 甲醇 | 代谢为甲醛，具毒性 | 眼部损伤、肝癌 |
长期大量饮酒会增加多种癌症的风险，尤其是消化道和肝脏癌症。世界卫生组织已将酒精列为一类致癌物。建议适量饮酒或避免过量饮用以降低风险。
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问 白酒致癌的科学依据是什么?
2025-10-01 21:51:53
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-01 21:51:53
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