【甘蓝菜的功效与作用】甘蓝菜是一种常见的蔬菜，富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。它不仅味道清香，还具有较高的食用价值和药用功效。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含维生素C、维生素K、膳食纤维等，有助于增强免疫力。 |
| 促进消化 | 含有丰富的膳食纤维，有助于改善肠道功能。 |
| 抗氧化 | 含有多种抗氧化物质，可延缓衰老，预防慢性病。 |
| 降低胆固醇 | 膳食纤维有助于减少血液中的胆固醇含量。 |
| 预防贫血 | 含铁元素，有助于改善缺铁性贫血。 |
综上所述，甘蓝菜不仅口感好，还能为身体提供多种营养支持，是日常饮食中不可忽视的健康食材。
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