【鹌鹑蛋的功效与作用是什么?】鹌鹑蛋是一种营养丰富的食品，具有多种健康功效。它富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体质、改善贫血，并对大脑发育有积极作用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、维生素A、B族及铁、锌等矿物质 |
| 增强免疫力 | 含有抗氧化成分，有助于提高身体抵抗力 |
| 改善贫血 | 含铁元素，有助于促进血红蛋白生成 |
| 促进大脑发育 | 含卵磷脂，对儿童及孕妇有益 |
| 美容养颜 | 维生素E有助于延缓衰老，保持皮肤健康 |
鹌鹑蛋适合日常食用，但应适量，避免过量摄入导致消化不良。
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