【dash饮食是什么意思】“DASH饮食”是“Dietary Approaches to Stop Hypertension”的缩写，意为“防治高血压的饮食方式”。这是一种由美国国立卫生研究院（NIH）推荐的健康饮食模式，旨在通过调整饮食结构来降低血压，同时也对整体健康有益。
以下是关于DASH饮食的简要总结：
| 项目 | 内容 |
| 定义 | DASH饮食是一种以降低血压为目标的健康饮食方式。 |
| 目标 | 控制高血压，改善心血管健康。 |
| 食物类型 | 多吃水果、蔬菜、全谷物、低脂乳制品、瘦肉和鱼类；少吃红肉、甜食和含糖饮料。 |
| 原理 | 通过均衡营养，减少钠摄入，增加钾、钙、镁等矿物质。 |
| 适用人群 | 高血压患者或有高血压风险的人群。 |
DASH饮食不仅有助于控制血压，还能促进体重管理与整体健康。
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