【b2有什么作用和功效】维生素B2（核黄素）是人体必需的水溶性维生素之一，主要参与能量代谢、维持皮肤和黏膜健康，并具有抗氧化作用。以下是其主要功能和功效总结：
| 功能 | 说明 |
| 能量代谢 | 参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，帮助身体产生能量 |
| 抗氧化 | 中和自由基，保护细胞免受氧化损伤 |
| 皮肤健康 | 维持皮肤、嘴唇、舌头的正常状态，预防口角炎等 |
| 视力保护 | 有助于维持眼睛健康，减少眼部疲劳 |
| 红血球生成 | 促进红细胞的形成，预防贫血 |
B2主要来源于动物肝脏、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜等食物。缺乏时可能出现口角炎、舌炎、皮肤干燥等症状。适量补充可改善相关健康问题，但过量摄入一般通过尿液排出，安全性较高。
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