【豆腐炖海带有什么营养价值】豆腐炖海带是一道营养丰富、口感独特的家常菜，结合了豆腐的高蛋白和海带的矿物质含量。它不仅味道鲜美，还对身体健康有多方面的好处。
| 营养成分 | 作用与好处 |
| 蛋白质 | 豆腐富含植物蛋白，有助于肌肉修复与生长 |
| 钙 | 豆腐含钙量高，有助于骨骼健康 |
| 碘 | 海带富含碘元素，有助于维持甲状腺功能 |
| 膳食纤维 | 海带含有膳食纤维，促进肠道健康 |
| 维生素K | 豆腐中含有维生素K，有助于血液凝固和骨骼健康 |
综上所述，豆腐炖海带不仅美味，还能提供多种人体所需的营养素，适合日常食用。
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