【鱼胆主要危害】鱼胆是鱼类体内的一种器官，虽然在某些地区被当作食材或药用，但其含有多种有毒物质，食用后可能导致中毒甚至危及生命。以下是鱼胆的主要危害总结：
| 危害类型 | 具体表现 |
| 肝毒性 | 含有鱼胆毒素，可导致肝功能损伤 |
| 肾毒性 | 可引起肾功能衰竭 |
| 消化道刺激 | 引发恶心、呕吐、腹痛等 |
| 过敏反应 | 部分人可能出现皮疹、呼吸困难 |
鱼胆中毒症状通常在食用后数小时内出现，严重时可导致死亡。因此，建议避免食用鱼胆，尤其不要将鱼胆作为药膳使用。若误食后出现不适，应立即就医。
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