【人体不可缺少的营养素】人体需要多种营养素来维持正常生理功能。这些营养素主要包括七大类：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维和水。它们在身体中各司其职，缺一不可。
| 营养素 | 功能 | 来源 |
| 碳水化合物 | 提供能量 | 粮食、水果、蔬菜 |
| 蛋白质 | 构建组织、修复细胞 | 肉类、豆类、蛋类 |
| 脂肪 | 储存能量、保护器官 | 植物油、坚果、鱼类 |
| 维生素 | 调节代谢、增强免疫力 | 新鲜蔬果、动物内脏 |
| 矿物质 | 维持体液平衡、骨骼健康 | 牛奶、海产品、全谷物 |
| 膳食纤维 | 促进消化、预防便秘 | 全谷物、蔬菜、水果 |
| 水 | 维持生命活动 | 饮用水、食物 |
合理搭配各类营养素，有助于保持身体健康，预防疾病。
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