【藕粉的功效与作用是什么】藕粉是由新鲜莲藕加工而成的营养食品，具有多种健康功效。以下是其主要作用和营养价值的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补血养颜 | 富含铁元素，有助于改善贫血，促进皮肤健康。 |
| 清热解毒 | 性凉，适合夏季食用，可缓解内热、口干等症状。 |
| 健脾开胃 | 易于消化，适合脾胃虚弱者食用，有助于增强食欲。 |
| 润肠通便 | 含有膳食纤维，有助于改善便秘问题。 |
| 增强免疫力 | 含有多种维生素和矿物质，有助于提高身体抵抗力。 |
藕粉不仅口感细腻，还能作为日常养生食品，尤其适合体质虚弱或需要调理的人群。但需注意，脾胃虚寒者应适量食用。
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