【羊肉炒粉条的家常做法】羊肉炒粉条是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜,适合秋冬季节食用。以下是制作步骤和所需材料的简要总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 羊肉、粉条 |
| 配料 | 洋葱、青椒、姜、蒜 |
| 调料 | 生抽、老抽、盐、料酒、胡椒粉 |
| 做法步骤 | 1. 羊肉切片腌制;2. 粉条泡软;3. 炒香调料;4. 加入羊肉翻炒;5. 放入粉条和蔬菜;6. 调味后翻炒均匀 |
羊肉提前用料酒和生抽腌制更入味,粉条需提前泡软避免过硬。炒制时注意火候,保持食材的口感和营养。这道菜简单易做,适合家庭日常食用。
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