【胃出血贫血吃什么补血】胃出血导致的贫血，通常属于缺铁性贫血，患者需通过饮食补充铁质及其他造血所需营养。以下为常见补血食物及建议：
| 食物名称 | 功效说明 | 建议食用方式 |
| 红肉（如牛肉、羊肉） | 富含血红素铁，易吸收 | 每周2-3次，炖煮或炒制 |
| 动物肝脏 | 含铁和维生素B12 | 每周1次，煮汤或炒食 |
| 绿叶蔬菜（如菠菜、油菜） | 含非血红素铁及叶酸 | 焯水后炒食，搭配维生素C促进吸收 |
| 红枣 | 补气养血 | 煮粥或泡水饮用 |
| 花生、黑芝麻 | 富含铁和蛋白质 | 可作为零食或加入粥中 |
注意：胃出血期间应避免刺激性食物，以清淡为主，必要时应在医生指导下进行营养补充。
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