【不爱吃蔬菜水果可以替代么?】对于不喜欢吃蔬菜水果的人，是否可以通过其他方式补充营养？答案是：部分营养可以替代，但无法完全取代。
蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，对健康至关重要。若长期不吃，可能引发营养不良或慢性病风险。不过，可通过以下方式部分弥补：
| 替代方式 | 适用情况 | 限制 |
| 营养补充剂 | 缺乏特定维生素时 | 不能替代天然食物的综合营养 |
| 高纤维食品 | 补充膳食纤维 | 不含植物化学物质 |
| 均衡饮食 | 保证其他营养素摄入 | 仍需少量蔬果 |
建议尽量保持少量蔬果摄入，或选择口感更易接受的种类。长期不吃蔬果，健康风险依然存在。
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