【自制简单蛋挞皮的做法】蛋挞皮是制作蛋挞的基础，掌握简单的做法可以让烘焙更轻松。以下是自制蛋挞皮的步骤总结。
| 步骤 | 材料与用量 | 操作说明 |
| 1 | 中筋面粉150g | 将面粉过筛备用 |
| 2 | 牛油50g | 冷冻后切小块加入面粉中 |
| 3 | 冷水60ml | 慢慢加入，边加边搅拌 |
| 4 | 盐1g | 增加风味，混合均匀 |
| 5 | 揉成面团 | 轻柔揉至光滑，冷藏15分钟 |
将面团擀平，用模具压出形状即可使用。整个过程简单易操作，适合家庭制作。
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问 自制简单蛋挞皮的做法
2025-10-20 12:05:23
问题描述：
自制简单蛋挞皮的做法，卡了好久了，麻烦给点思路啊！
答推荐答案
2025-10-20 12:05:23
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