【栗子的营养价值和功效作用】栗子是一种营养丰富、味道香甜的坚果类食物，广泛用于日常饮食和药膳中。它不仅口感好，还具有多种健康功效。
| 项目 | 内容摘要 |
| 营养成分 | 富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素C、B族维生素及矿物质如钾、镁等 |
| 功效作用 | 健脾养胃、补肾强筋、止血消肿、增强免疫力 |
| 食用建议 | 可煮食、炒食或制作甜点，但不宜过量食用 |
| 注意事项 | 糖尿病患者应控制摄入量，避免引起血糖波动 |
栗子在中医中被认为有补气养血、益肾健脾的作用，适合体质虚弱者食用。合理搭配饮食，能更好地发挥其营养价值。
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